PROSECCO D.O.C. EXTRA DRY

AROMA: Ligero, delicado, persistente y afrutado, con el característico perfume de la manzana verde golden, acacia, glicina y flores de la primavera.

GUSTO: Es un vino absolutamente amable característico del Extra Dry D. O. C, que se siente en la boca maravillosamente aterciopelado, fresco, afrutado, potente y brioso; poseedor de un perlage muy fino. Un espumante joven para beberlo plenamente.

AFINIDAD GASTRONÓMICA:

• Carnes blancas, crudos, insluso pastas alle vongole, frituras mixtas y la típica polenta veneciana.
• Quesos fuertes italianos, reggiano, grana padano, pero fantástico con los franceses como el roquefort y toda la variedad azul.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 – 10°