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CIOCCOLATO EXTRA

Il Panettone Cioccolato Extra

Elaborado bajo la más tradicional receta
artesanal el día lunes 8 de Junio de 2020,
especialmente por encargo para Stelle & Fortuna,
en el legendario horno de la Casa Melegatti en
San Giovanni Lupatoto, Verona, Italia.
Este Panettone al Cioccolato Extra es producto de
la mas fina repostería al horno italiana, llevada al
fogón según la receta original de 1894,
controlando la selección de la masa madre fresca,
con extra de huevos frescos orgánicos de granja,
y mantequilla fresca clarificada seleccionada. Este
Panettone posee extra de gotas de chocolate al
12.4%, y leche cremosa adicional para añadir
suavidad a la masa. El aroma intenso de nuestro
Panettone es impresionante al destapar el celofán
que lo protege y que permite observar el refinado
acabado de la textura externa. Al paladar, todo el
sabor producto de la receta original de Domenico
Melegatti permanece intacto, en una explosión de
sabores únicos e irrepetibles, que al agregar el
chocolate seleccionado a mano por los artesanos
pasteleros italianos, se convierte en un festín
único de la mas alta pasticceria italiana universal.
Este es un producto de elaboración limitada y
bajo la supervisión de las mas estrictas normas
de alta calidad y artesanía de la Academia de la
Gastronomía italiana.